Zu Produktinformationen springen
Teilen:

Das Geheimnis von Morelli: Der Weizenkeim

Seit 1860 stellt die italienische Familienmanufaktur Morelli in der Toskana Pasta nach traditionellen handwerklichen Verfahren her. Ihr besonderes Markenzeichen ist die Verwendung von Weizenkeimen – dem Herz des Weizenkorns.

Während der Weizenkeim bei der herkömmlichen Mehlherstellung normalerweise vom übrigen Getreide getrennt wird, arbeitet Morelli ihn wieder in den Nudelteig ein. So entsteht eine Pasta mit einem besonders ausgeprägten, unverwechselbaren Getreidearoma.

Beim Kochen entfaltet sich ein intensiver Duft nach frischem Weizen. Auch das Kochwasser nimmt durch den enthaltenen Weizenkeim eine leicht grünliche Färbung an – ein charakteristisches Merkmal der Morelli-Pasta.

Knoblauch & Basilikum – italienischer Geschmack

Die Kombination aus aromatischem Knoblauch und mediterranem Basilikum macht diese Linguine zu einer vielseitigen Grundlage für zahlreiche Pastagerichte.

Besonders gut passen sie zu fruchtigen Tomatensaucen, würzigem Pesto oder einfach zu gutem Olivenöl mit etwas Peperoncino. Auch mit frisch geriebenem Pecorino oder Parmesan lassen sich die Linguine wunderbar kombinieren.

Ein besonderer Tipp von Morelli: Mische diese Linguine mit den Zitronen-Pfeffer-Linguine aus unserem Sortiment. Beide Sorten haben dieselbe Kochzeit und ergeben gemeinsam ein aromatisches und optisch interessantes Pastagericht.

Das Geheimnis von Morelli: Der Weizenkeim

Seit 1860 stellt die italienische Familienmanufaktur Morelli in der Toskana Pasta nach traditionellen handwerklichen Verfahren her. Ihr besonderes Markenzeichen ist die Verwendung von Weizenkeimen – dem Herz des Weizenkorns.

Während der Weizenkeim bei der herkömmlichen Mehlherstellung normalerweise vom übrigen Getreide getrennt wird, arbeitet Morelli ihn wieder in den Nudelteig ein. So entsteht eine Pasta mit einem besonders ausgeprägten, unverwechselbaren Getreidearoma.

Beim Kochen entfaltet sich ein intensiver Duft nach frischem Weizen. Auch das Kochwasser nimmt durch den enthaltenen Weizenkeim eine leicht grünliche Färbung an – ein charakteristisches Merkmal der Morelli-Pasta.

Knoblauch & Basilikum – italienischer Geschmack

Die Kombination aus aromatischem Knoblauch und mediterranem Basilikum macht diese Linguine zu einer vielseitigen Grundlage für zahlreiche Pastagerichte.

Besonders gut passen sie zu fruchtigen Tomatensaucen, würzigem Pesto oder einfach zu gutem Olivenöl mit etwas Peperoncino. Auch mit frisch geriebenem Pecorino oder Parmesan lassen sich die Linguine wunderbar kombinieren.

Ein besonderer Tipp von Morelli: Mische diese Linguine mit den Zitronen-Pfeffer-Linguine aus unserem Sortiment. Beide Sorten haben dieselbe Kochzeit und ergeben gemeinsam ein aromatisches und optisch interessantes Pastagericht.

HARTWEIZENGRIESS, Wasser, 3,8% WEIZENKEIME, 0,5% Knoblauchpulver, 0,5% Basilikumpulver, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel: Spinatpulver.

Das Geheimnis von Morelli: Der Weizenkeim

Seit 1860 stellt die italienische Familienmanufaktur Morelli in der Toskana Pasta nach traditionellen handwerklichen Verfahren her. Ihr besonderes Markenzeichen ist die Verwendung von Weizenkeimen – dem Herz des Weizenkorns.

Während der Weizenkeim bei der herkömmlichen Mehlherstellung normalerweise vom übrigen Getreide getrennt wird, arbeitet Morelli ihn wieder in den Nudelteig ein. So entsteht eine Pasta mit einem besonders ausgeprägten, unverwechselbaren Getreidearoma.

Beim Kochen entfaltet sich ein intensiver Duft nach frischem Weizen. Auch das Kochwasser nimmt durch den enthaltenen Weizenkeim eine leicht grünliche Färbung an – ein charakteristisches Merkmal der Morelli-Pasta.

Knoblauch & Basilikum – italienischer Geschmack

Die Kombination aus aromatischem Knoblauch und mediterranem Basilikum macht diese Linguine zu einer vielseitigen Grundlage für zahlreiche Pastagerichte.

Besonders gut passen sie zu fruchtigen Tomatensaucen, würzigem Pesto oder einfach zu gutem Olivenöl mit etwas Peperoncino. Auch mit frisch geriebenem Pecorino oder Parmesan lassen sich die Linguine wunderbar kombinieren.

Ein besonderer Tipp von Morelli: Mische diese Linguine mit den Zitronen-Pfeffer-Linguine aus unserem Sortiment. Beide Sorten haben dieselbe Kochzeit und ergeben gemeinsam ein aromatisches und optisch interessantes Pastagericht.

Angaben pro 100g Brennwerte: 362 kcal / 1534 Kj Fett: 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g Kohlenhydrate: 73 g davon Zucker: 3,6 g Eiweiß: 13 g Salz: 0,06 g

Das Geheimnis von Morelli: Der Weizenkeim

Seit 1860 stellt die italienische Familienmanufaktur Morelli in der Toskana Pasta nach traditionellen handwerklichen Verfahren her. Ihr besonderes Markenzeichen ist die Verwendung von Weizenkeimen – dem Herz des Weizenkorns.

Während der Weizenkeim bei der herkömmlichen Mehlherstellung normalerweise vom übrigen Getreide getrennt wird, arbeitet Morelli ihn wieder in den Nudelteig ein. So entsteht eine Pasta mit einem besonders ausgeprägten, unverwechselbaren Getreidearoma.

Beim Kochen entfaltet sich ein intensiver Duft nach frischem Weizen. Auch das Kochwasser nimmt durch den enthaltenen Weizenkeim eine leicht grünliche Färbung an – ein charakteristisches Merkmal der Morelli-Pasta.

Knoblauch & Basilikum – italienischer Geschmack

Die Kombination aus aromatischem Knoblauch und mediterranem Basilikum macht diese Linguine zu einer vielseitigen Grundlage für zahlreiche Pastagerichte.

Besonders gut passen sie zu fruchtigen Tomatensaucen, würzigem Pesto oder einfach zu gutem Olivenöl mit etwas Peperoncino. Auch mit frisch geriebenem Pecorino oder Parmesan lassen sich die Linguine wunderbar kombinieren.

Ein besonderer Tipp von Morelli: Mische diese Linguine mit den Zitronen-Pfeffer-Linguine aus unserem Sortiment. Beide Sorten haben dieselbe Kochzeit und ergeben gemeinsam ein aromatisches und optisch interessantes Pastagericht.

250 g

Das Geheimnis von Morelli: Der Weizenkeim

Seit 1860 stellt die italienische Familienmanufaktur Morelli in der Toskana Pasta nach traditionellen handwerklichen Verfahren her. Ihr besonderes Markenzeichen ist die Verwendung von Weizenkeimen – dem Herz des Weizenkorns.

Während der Weizenkeim bei der herkömmlichen Mehlherstellung normalerweise vom übrigen Getreide getrennt wird, arbeitet Morelli ihn wieder in den Nudelteig ein. So entsteht eine Pasta mit einem besonders ausgeprägten, unverwechselbaren Getreidearoma.

Beim Kochen entfaltet sich ein intensiver Duft nach frischem Weizen. Auch das Kochwasser nimmt durch den enthaltenen Weizenkeim eine leicht grünliche Färbung an – ein charakteristisches Merkmal der Morelli-Pasta.

Knoblauch & Basilikum – italienischer Geschmack

Die Kombination aus aromatischem Knoblauch und mediterranem Basilikum macht diese Linguine zu einer vielseitigen Grundlage für zahlreiche Pastagerichte.

Besonders gut passen sie zu fruchtigen Tomatensaucen, würzigem Pesto oder einfach zu gutem Olivenöl mit etwas Peperoncino. Auch mit frisch geriebenem Pecorino oder Parmesan lassen sich die Linguine wunderbar kombinieren.

Ein besonderer Tipp von Morelli: Mische diese Linguine mit den Zitronen-Pfeffer-Linguine aus unserem Sortiment. Beide Sorten haben dieselbe Kochzeit und ergeben gemeinsam ein aromatisches und optisch interessantes Pastagericht.

Antico Pastificio Morelli 1860 Srl Via S. Francesco, 8, 56020 San Romano (PI)

Linguine Basilikum & Knoblauch – Toskanische Pasta mit frischem Weizenkeim