{"product_id":"tellicherry-pfeffer","title":"Tellicherry Pfeffer – nussig, würzig und intensiv","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eTellicherry Pfeffer ist eine besondere Spätlese von der Malabarküste im südindischen Kerala. Die fast vollreifen Pfefferbeeren werden handverlesen und ergeben besonders große, aromatische Körner mit einem warmen, nussigen Geschmack und einer fein dosierbaren, intensiven Schärfe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eAls TGSEB („Tellicherry Garbled Special Extra Bold“) bezeichnet, gehört dieser Pfeffer zu den besonders großen und hochwertigen Pfefferkörnern. Durch die späte Ernte können sich die Aromen besonders intensiv entwickeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eTellicherry Pfeffer passt hervorragend zu Steak und Wild, aber auch zu Pasta, Risotto, Bruschetta und kräftigen Saucen. Ebenso harmoniert er mit Gemüse und vegetarischen Gerichten. Am besten entfaltet er sein nussig-warmes Aroma frisch gemahlen oder grob im Mörser zerstoßen und erst kurz vor dem Servieren über das Gericht gegeben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHandverlesen und sorgfältig verarbeitet:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Die großen Pfefferkörner werden in der Manufaktur von Pfeffersack \u0026amp; Söhne in Koblenz sorgfältig verarbeitet. Der Tellicherry Pfeffer ist 100 % naturrein und kommt ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und Rieselhilfen aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHandgefertigte Keramik:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Der Tellicherry Pfeffer wird in einer hochwertigen, handgefertigten Keramikdose angeboten. Die Keramik ist lichtdicht, temperaturbeständig und nahezu luftdicht und schützt dadurch das besondere Aroma des Pfeffers. Die Dose ist zudem wiederverwendbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"www.kleine-genusswelt.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58679656251736,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7629\/2952\/files\/tellicherry-pfeffer-1.webp?v=1791319301","url":"https:\/\/www.kleine-genusswelt.de\/products\/tellicherry-pfeffer","provider":"www.kleine-genusswelt.de","version":"1.0","type":"link"}