{"product_id":"rostflair-kaffeebohnen-teckblend-kopie","title":"RöstFlair Kaffeebohnen - NullSiebenDrei Flair","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnser kräftiger Blend – ein Mix aus Guatemala (Arabica) und Tansania (Robusta) – NullSiebenDrei Flair\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenig Säure, viel Geschmack! Wir rösten den Rohkaffee aus Guatemala modern dunkel, um auch die leichten komplexen Fruchtnoten zu erhalten. Beim Robusta aus Tansania verfolgen wir den Ansatz, dass dieser durch seine sanften Nussaromen den Blend noch einmal anhebt, ohne selbst zu stark in den Vordergrund zu treten. Dadurch erzielen wir sehr komplex ausgebildete Aromen von Kakao, Karamell, Mirabelle und geröstete Mandel. Perfekt als Espresso und für Milchgetränke (Cappuccino, Latte Macchiato).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens auch super für Vollautomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnbedingt mindestens zwei Wochen ab Röstdatum „ausgasen“ (einfach in der Kaffeetüte stehen) lassen – der Blend benötigt seine Zeit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGuatemala – „Golden Flakes of Jumay“\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-container\" class=\"nev7se\" data-cp=\"1\" data-nnttsvi=\"1\" data-ntl-fpwrite=\"true\" data-sletp=\"false\" data-sm=\"1\" data-ssbp=\"true\" data-sugg-time=\"500\" data-sugg-url=\"https:\/\/clients1.google.com\/complete\/search\" data-uilc=\"de\" data-vil=\",af,af-ZA,am,am-ET,ar-EG,ar-AE,ar-KW,ar-QA,ar,ar-IL,ar-JO,ar-LB,ar-PS,az,az-AZ,bg,bg-BG,bn,bn-BD,bn-IN,ca,ca-es,cs,cs-CZ,de,de-DE,de-CH,de-AT,de-LI,en,en-US,en-CA,en-AU,en-NZ,en-GB,en-IN,en-KE,en-TZ,en-NG,en-GH,en-PH,en-ZA,es,es-ES,es-AR,es-UY,es-419,es-BO,es-CL,es-CR,es-CO,es-DO,es-EC,es-GT,es-HN,es-NI,es-PA,es-PE,es-PR,es-PY,es-SV,es-VE,es-MX,es-US,eu,eu-ES,fi,fi-FI,fr,fr-FR,fr-CH,fr-BE,gl,gl-ES,gu,gu-IN,he,he-IL,iw,iw-IL,hu,hu-HU,hy,hy-AM,id,id-ID,is,is-IS,it,it-IT,it-CH,ja,ja-JP,jv,jv-ID,ka,ka-GE,km,km-KH,kn,kn-IN,ko,ko-KR,la,lo,lo-LA,lv,lv-LV,ml,ml-IN,mr,mr-IN,ms,ms-MY,nl,nl-NL,nb,nb-NO,ne,ne-NP,pl,pl-PL,pt,pt-BR,pt-PT,ro,ro-RO,ru,ru-RU,si-LK,sk,sk-SK,sr,sr-RS,su,su-ID,sv,sv-SE,sw,sw-TZ,sw-KE,ta,ta-IN,ta-SG,ta-LK,ta-MY,te,te-IN,tr,tr-TR,ur,ur-PK,ur-IN,yue,yue-HK,yue-Hant-HK,zh-HK,zh,zh-CN,zh-cmn,zh-cmn-CN,zh-Hans,zh-Hans-CN,zh-cmn-Hans,zh-cmn-Hans-CN,cmn-CN,cmn-Hans,cmn-Hans-CN,zh-TW,zh-Hant-TW,cmn-TW,cmn-Hant-TW,zh-cmn-TW,zh-cmn-Hant-TW,zu,zu-ZA,hi,hi-IN,tl,tl-PH,pa,pa-IN\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-ob\" class=\"tw-src-ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kAz1tf\" class=\"g9WsWb PZPZlf\" data-attrid=\"tw-targetArea\" data-entityname=\"Google Translate\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container tw-nfl\" role=\"text\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Übersetzung\" data-ved=\"2ahUKEwj4vr6k-6qNAxXrnP0HHT5yHeYQ3ewLegQICRAV\" aria-label=\"Übersetzter Text: Die Kaffeefarm Finca Bremen wurde vor fast 130 Jahren von Roberto Thomae gegründet und wird heute in dritter Familiengeneration geführt. Der nachhaltige Anbau von Kaffee und insbesondere die Bio-Qualität sind für die Familie von entscheidender Bedeutung. Die Farm liegt in der Region Baja Verapaz und baut Sorten wie Bourbon, Caturra, Sarchimor und Anacafe 14 an. Der Kalksteinboden verleiht dem Kaffee ein ganz besonderes Tassenprofil. Die Kaffees wachsen durchschnittlich auf einer Höhe von etwa 1100 Metern.\"\u003eJede Kaffeeernte bringt Herausforderungen für Produzenten und Landarbeiter mit sich. Vor allem, wenn die Schulferien mit der Erntezeit zusammenfallen.\u003cbr\u003eIn dieser Zeit stehen viele Eltern, die in der Kaffeeindustrie arbeiten, vor der Wahl zwischen dem Verdienen ihres Lebensunterhalts und der Betreuung ihrer Kinder. In vielen\u003cbr\u003eFällen wird dieses Problem gelöst, indem die ganze Familie mit auf die Farm genommen wird. Um eine Lösung anzubieten, haben unser Schwesterunternehmen (Peter Schoenfeld) und die gemeinnützige Organisation Funcafe begonnen, CoffeeKidsCamps durchzuführen. Das Projekt erwies sich zunächst in der Region Huehuetenango als erfolgreich und wurde auf die Regionen Cubulco und Santa Rosa ausgeweitet. Die diesjährigen Golden Flakes der Jumay-Ernte werden zur Finanzierung der Camps beitragen. Die CoffeeKidsCamps bieten Kindern eine warme Mahlzeit und einen sicheren Ort zum Lernen, während ihre Eltern auf den Kaffeefarmen arbeiten können. Mit der Unterstützung lokaler Lehrer werden die Bildungsinhalte in den Bereichen Ernährung, kaffeeorientierte Themen und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken verstärkt.  Jedes Camp ist als 35-tägiges Programm angelegt und benötigt eine Finanzierung von 4500 USD. Die Menge an Rohkaffee, die das Projekt unterstützt, wird zwei CoffeeKids-Camps finanzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Übersetzung\" data-ved=\"2ahUKEwj4vr6k-6qNAxXrnP0HHT5yHeYQ3ewLegQICRAV\" aria-label=\"Übersetzter Text: Die Kaffeefarm Finca Bremen wurde vor fast 130 Jahren von Roberto Thomae gegründet und wird heute in dritter Familiengeneration geführt. Der nachhaltige Anbau von Kaffee und insbesondere die Bio-Qualität sind für die Familie von entscheidender Bedeutung. Die Farm liegt in der Region Baja Verapaz und baut Sorten wie Bourbon, Caturra, Sarchimor und Anacafe 14 an. Der Kalksteinboden verleiht dem Kaffee ein ganz besonderes Tassenprofil. Die Kaffees wachsen durchschnittlich auf einer Höhe von etwa 1100 Metern.\"\u003eDer „Golden Flakes of Jumay“ wächst an den Hängen des Vulkans Jumay, in der östlichen Region Jalapa im Departamento Nuevo Oriente. Nuevo Oriente ist die viertgrößte\u003cbr\u003eund eine der jüngsten Kaffeeanbauregionen Guatemalas. Die Kombination aus fruchtbarem Boden, großer Höhe und regnerischem Klima ist ideal für Kaffeebäume.\u003cbr\u003eKleinbauern dominieren die Kaffeeindustrie und stehen im Schatten der großen alten Plantagen. Die Produzenten bauen Kaffee neben anderen Kulturen an und verkaufen die\u003cbr\u003eKaffeekirschen oder das Rohkaffeepulver. Golden Flakes of Jumay ist ein exklusiver Kaffee von unserer Schwesterfirma in Guatemala, Peter Schoenfeld. Für die Herstellung dieses Kaffees arbeiten sie mit kleinen Produzenten aus den Regionen Jalapa, Mataquescuintla und San Carlos Alzatate zusammen. Ihre Auswahl basiert nicht nur auf der geografischen Lage, sondern auch auf der Qualität der Kirschen und dem Cupping-Profil. Diese Strategie ermöglicht einen stabilen und gleichbleibenden Kaffee – Jahr für Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTansania\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Karagwe District Cooperative Union (KDCU LTD) ist eine bedeutende Kaffeekooperative im Nordwesten Tansanias, nahe dem Viktoriasee. Gegründet im Jahr 1990, setzt sich KDCU für die wirtschaftliche und soziale Stärkung ihrer Mitglieder ein. Ihr Ziel ist es, Kleinbauern durch genossenschaftliche Dienstleistungen zu unterstützen und eine nachhaltige Entwicklung zu fördern. Die Kooperative ist in den Distrikten Kyerwa und Karagwe tätig – Regionen, die rund 90 % der Robusta-Kaffeeproduktion der Gegend ausmachen. KDCU nimmt damit eine zentrale Rolle im lokalen Kaffeesektor ein. Als zertifizierte Organisation für Fairen Handel und ökologischen Anbau verpflichtet sich KDCU zu höchster Kaffeequalität und einem umweltverträglichen, verantwortungsvollen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"www.kleine-genusswelt.de","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57767512736088,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":57767512768856,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7629\/2952\/files\/073.jpg?v=1784667412","url":"https:\/\/www.kleine-genusswelt.de\/products\/rostflair-kaffeebohnen-teckblend-kopie","provider":"www.kleine-genusswelt.de","version":"1.0","type":"link"}